Dimanche 28 novembre 2010
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coucou
alos pour cette11ème édition je suis partie à la découverte du blog de rigirl14 http://miomiom.over-blog.com
et j'ai choisi de faire un flan patissier!!
vous trouverez la recette en suivant ce lien : http://miomiom.over-blog.com/article-flan-patissier-60741963.html car pour une fois je n'ai rien changer et oui j'ai trouver la recette fabuleuse
bon voici les photos
et 
et il ne me reste plus qu'à aller découvrir la recette choisi par Yo http://yopalacuisine.over-blog.com/
Par cnut
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Samedi 13 novembre 2010
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Pour 5 à 6 grosses meringues
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
battre les blancs avec une pincé de sel
ajouter peu à peu les sucres en continuant de battre
mettre sur une plaque des petits tas de pâte et mettre au four environ 1h00 à thermostat 4
les laisser refroidir et les décoler de la plaque !!
il ne reste plus qu'à les déguster !!
Par cnut
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Samedi 13 novembre 2010
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Fondu de poireau à la vache qui rit
recette pour 2 gourmands
ingrédients : 5 petits poireaux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 verre d'eau
1 cuillère à café de gimgembre en poudre
1 cuillère à soupe de crème fraiche
4 vache qui rit
1/ préparer les poireaux, les laver et les couper en morceaux.
2/ faire chauffer l'huile dans la poele
3/ ajouter les poireauxles faire revenir quelques minutes
4/ ajouter le verre d'eau et laisser mijoter 15- 20 minutes à feu doux
5/ ajouter les vache qui rit et les laisser fondre
6/ ajouter la crème et laisser chauffer quelques minutes à feux doux !!
servez chaud accompagné de moule marinière et oui nous somme un mois en bre alors c'est là qu'elles sont les meilleures !!
Par cnut
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Samedi 13 novembre 2010
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ingrédients :
80ml de lait
2cs de rhum
2 jaunes d'oeuf
400g de farine
1 pots de yaourt
1 sachet de levure chimique
1 cc de sel
50g de margarine
3cs de sucre
mettre tous les ingrédients le saladier et mélanger au fouet électrique
laisser la pate levé environ 1h00
la mettre dans le moule et laisser reposer encore 1h 00
la mettre cuire dans le four th3 et laisser cuire environ 20min
Par cnut
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Samedi 13 novembre 2010
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Moule marinière
pour 3 gourmands :
ingrédients : 2 l de moules
1 oignons
1 morceau de beurre
instruction :
1/ préparer les moules
2/ eplucher l'oignon et le couper en lamelles
3/ prendre la grosse marmite et y mettre le beurre à fondre
4/ y faire revenir les oignons
5/ jeter les moules dedans
6/ laisser cuire environ 10 minute
alors pour les gourmands qui veulent pas l'accompagner des traditionnelles frittes, ils peuvent l'accompagner d'une fondue de poireaux !!
bon appétit
Par cnut
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