fondue de poireau à la vache qui rit

Publié le par cnut

Fondu de poireau à la vache qui rit

recette pour 2 gourmands

ingrédients : 5 petits poireaux

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 verre d'eau

1 cuillère à café de gimgembre en poudre

1 cuillère à soupe de crème fraiche

4 vache qui rit

 

1/ préparer les poireaux, les laver et les couper en morceaux.

2/ faire chauffer l'huile dans la poele

3/ ajouter les poireauxles faire revenir quelques minutes

4/ ajouter le verre d'eau et laisser mijoter 15- 20 minutes à feu doux

5/ ajouter les vache qui rit et les laisser fondre

6/ ajouter la crème et laisser chauffer quelques minutes à feux doux !!

servez chaud accompagné de moule marinière et oui nous somme un mois en bre alors c'est là qu'elles sont les meilleures !!

Publié dans mes recettes

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Kalinka 09/10/2011 22:06



une fondue de poireaux pleine de saveurs.


Kalinka



Anaïs 28/11/2010 18:09



c'est une bonne idée !