Faire ses yaourt sans yaourtière ni cocote minute mais avec un tupperware
Ingrédients :
1l de lait
1 yaourt
4cs de lait en poudre
sucre facultative
Instruction
je mets chauffer la moitié du lait dans une casserole ( alors pour juger de la température il suffit de plongé un doigt et si vous pouvez le laisser environ 10 secondes sans se bruler !! c'est bon versé dans le mélange précédent qui est composer de l'autre moitié de lait et le lait en poudre ainsi que le yaourt !!
ensuite faire bouillir de l'eau
prendre une boite fermant hermétiquement et remplir les pots et les placé dans cette boite
quand l'eau bouille verser jusqu'à hauteur des pots remplie
fermer le couvercle et laisser entre 10h et 12h
et après mettre au frigo et attendre 2h minimum pour les deguster !!
après libre court à l'imagination
moi j'ai mis des morceaux de poires en conserve dans le fond de 5 pots et j'en ai fait 5 natures !!
bonne appétit