les meringues

Pour 5 à 6 grosses meringues

2 blancs d'oeufs

1 pincée de sel

125g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

battre les blancs avec une pincé de sel

ajouter peu à peu les sucres en continuant de battre

mettre sur une plaque des petits tas de pâte et mettre au four environ 1h00 à thermostat 4

les laisser refroidir et les décoler de la plaque !!

il ne reste plus qu'à les déguster !!